تمامی ورزشکاران مخصوصا کسانی که ورزش بدنسازی انجام میدهند، پس از ورزش نیاز به مواد پروتئینی دارند. این پروتئین میتواند در بسیاری از غذاها وجود داشته باشد که پروتئین کافی برای بدن ورزشکاران را تامین کند. معمولا بیشتر بدنسازها از پودرهای پروتئینی استفاده میکنند که برخی از آنها پس از مدتی به برخی از بخشهای بدن آسیب میرساند. یکی از پودرهای پروتئینی که سرشار از پروتئین است، پودر شیر خشک اسکیم است. با ما همراه باشید تا با این محصول سرشار از پروتئبن بیشتر آشنا شوید.
شیر خشک اسکیم چیست ؟
شیر خشکاسکیم، همان شیر خشک بدون جربی می باشد. معمولا شیر خشک ساده هم دارای مقدار زیادی پروتئین است که یک ماده بسیار مغذی برای بدن است. هر نوع از شیر خشک برای بدن مفید بوده و سبب تقویت ماهیچههای بدن میشود. پودر انواع شیر خشکها مانند شیر خشک پرچرب دارای تمامی مواد مغذی و خاصیتهایی است که درون شیر تازه هم موجود است. هدف از ساخت شیر خشک اسکیم این است که بتوان این خواص، پروتئین و مواد مغذی درون شیر را در زمان طولانی نگهداری و استفاده کرد که ماندگاری و طول عمر نسبتا زیادی داشته باشند.
تا زمانی که تاریخ انقضای شیر خشک بدون چربی نرسیده باشد، شیر خشک ها قابل استفاده هستند. معمولا شیر خشک هایی که به کودکان میدهند با شیر خشکهایی که افراد ورزشکار از آن استفاده میکنند متفاوت است، اما همین شیر خشکهای برای نوزادان هم دارای پروتئین و مواد مغذی زیادی است. معمولا این نوع شیر خشکها هم میتوانند برای بزرگترها استفاده شوند. زمانی که شما شیر خشک را درون لبنیات دیگر مانند شیر و یا ماست بریزید، ارزش غذایی آن بیشتر خواهد شد.
روند تهیه شیر خشک اسکیم همانند دیگر شیر خشکها است که تنها تفاوت آن با انواع دیگر شیر خشکها تنها در میزان کالری پایین آن است. در بخش بعدی قصد داریم درمورد مواد بهکاررفته در ساخت شیر خشک اسکیم و چگونگی روند تولید آن را توضیح دهیم.
شیر خشک اسکیم از چه موادی ساخته شده است ؟
شیر خشک اسکیم همانند انواع دیگر شیر خشکها از شیر طبیعی ساخته شده است. روند تولید شیر خشک اینگونه است که ابتدا شیر را درون دستگاههایی میریزند که شیر را حرارت داده و غلیظ میکنند. سپس این شیر غلیظشده را درون دستگاههای خشککن قرار میدهند که آن را به شکل پودر تبدیل میکند. تا این قسمت از روند تهیه شیر خشک، برای انواع آن صدق میکند. شیر خشک اسکیم دارای 5/0 دصد چربی است که در مقایسه با شیر خشکهای دیگر، این مقدار پایین تر است.
همین چربی کمتر موجود در شیر خشک اسکیم است که باعث میشود میزان کالری آن هم پایینتر باشد. یکی از ویژگیهای مهم این نوع شیر خشک که آن را از دیگر شیر خشکها متمایز کرده است، میزان پروتئین بالای آن است. این میزان پروتئین در صورتی است که میزان کالری موجود در آن بسیار پایین است. با وجود اینکه میزان چربی و درنتیجه میزان کالری این نوع شیر خشک پایین است، میزان پروتئین و مواد مغذی درون آن کاهش نیافته و حتی نسبت به شیر خشکهای دیگر بسیار بیشتر است.
خواص شیر خشک اسکیم
زمانی که شما از شیر خشک بدون چربی استفاده میکنید، میتوانید با مقدار کمی از آن، پروتئین و مواد مغذی مورد نیاز بدن خود را تامین کنید. برخی از پژوهشگران دریافتند که زمانی که بدنسازها پس از ورزش از این شیر خشک استفاده کنند، در مقایسه با پروتئینهای دریافتی دیگر، 2 برابر بیشتر پروتئین مصرف میکنند. همه این میزان پروتئین پس از ورزش جذب بدن فرد ورزشکار شده و میزان ماهیچههای آنها افزایش یافته و دچار عضلهسازی بیشتری خواهند شد.
موارد به دست آمده از این تحقیقات اینگونه بود که بدن فرد ورزشکار پس از دریافت این مقدار از پروتئین، اسید آمینه بیشتری تولید میکند. تولید اسید آمینه زیاد در بدن سبب عضلهسازی و افزایش حجم ماهیچههای بدن افراد است. اگر شما فرد عادی بوده و ورزش زیادی انجام نمیدهید هم میتوانید از این پودر شیر خشک اسکیم استفاده کنید و میزان پروتئین و مواد مغذی بدن خود را از این پودر دریافت کنید.
اغلب افرادی که ورزش بدنسازی انجام میدهند، برای ساخت عضله از پودرهای مکمل استفاده میکنند. برخی از این پودرهای مکمل اصل نبوده و برخی از افراد دچار مشکلات جدی میشوند. استفاده از پودر شیر خشک اسکیم بهجای استفاده از این نوع مکملهای شیمیایی توصیه میشود. معمولا قیمت شیر خشک اسکیم در مقایسه با این مکملها بسیار پایینتر بوده و از نظر هزینه، بسیار مقرون بهصرفه است.
علاوهبر اینکه بدنسازها پروتئین و مواد مغذی مورد نیاز خود را از شیر خشک اسکیم دریافت میکنند، معمولا وزنهبرداران هم از این نوع شیر خشک استفاده میکنند. شیر خشک اسکیم در مقایسه با شیر خشکهای دیگر دارای میزان کلسیم بیشتری است.
شیر خشک بدون چربی را از کجا تهیه کنیم؟
معمولا افرادی که میخواهند شیر خشک معمولی و یا شیر خشک اسکیم را خریداری کنند، میتوانند آن را از داروخانه و یا فروشگاههای پروتئینی تهیه کنند. معمولا شیر خشک اسکیم اصل، را میتوانید از داروخانه بخرید. زمانی که قصد دارید شیر خشک اسکیم را خریداری کنید، باید به تاریخ انقضای آن دقت کنید؛ چراکه معمولا انواع شیر خشکها تا 3 سال میتوانند نگهداری شوند. میزان ماندگاری شیر خشک بستگی به چگونگی نگهداری از آن دارد.
شیر خشک اسکیم و هر نوع شیر خشک دیگری باید در جای خشک و خنک قرار گیرد و نباید به آن رطوبت برسد. اگر رطوبت وارد شیر خشک شود، آن را خراب میکند و دیگر قابل استفاده نیست. زمانی که این شیر خشکها را تهیه کردید، علاوهبر اینکه میتوانید آن را برای عضلهسازی استفاده کنید، میتوانید از این شیر خشکها فرنی یا سوپ درست کنید. این نوع شیر خشکها جایگزین مناسبی برای شیر تازه هستند و حتی از آنها برای درستکردن شکلات، معجون، انواع شیر طمع دار مانند شیرقهوه، کیک، شیرینی و شیرموز هم میتوانید استفاده کنید.
انواع پودر شیر خشک اسکیم
شیر خشک اسکیم ، همانطور که گفته شد، به صورتی ساخته میشود که آب موجود در شیر گرفته شده و خشک میشود. معمولا شیر خشک اسکیم در یک نوع موجود است و از همان نوع برای تهیه بسیاری از مواد که بر پایه شیر هستند استفاده میشود. این نوع شیر خشک، مواد مغذی بسیاری دارد که حتی شاید در شیر مایع هم یافت نشود. با خشکشدن شیر مایع، این مواد مغذی در آن چند برابر بیشتر میشود و کارایی شیر خشک را بالاتر میبرد.
معمولا استفاده از این نوع شیر خشک برای کودکان هم استفاده میشود؛ چرا که برخی از آنها هم به دستور پزشک نیاز به پروتئین و مواد مغذی بیشتری دارند که میتوانند از این نوع شیر خشک تامین کنند. شیر خشک اسکیم از شیر گاوی تولید میشود که شیر کم چربی دارد. زمانی که شیر مایع کمچرب تر باشد، فرآیند کمکردن چربی شیر در زمان خشککردن آن بسیار آسانتر خواهد بود. این شیرهای طبیعی و مایع زمانی برای خشککردن فرستاده میشوند که در واحد کنترل، تحت نظارت دستگاههایی قرار گیرند.
زمانی که شیر وارد شده در دستگاههای سنجش مورد تایید قرار گیرند و تازگی آنها تایید شود، وارد مراحل و دستگاههای غلیظکننده و سپس خشککن میشوند. زمانی که شیر واردشده در فرآیند، تازه و سالم باشد، محصول نهایی شیر خشک اسکیم هم کاملا تازه و باکیفیت خواهد بود.
قیمت شیر خشک اسکیم
شما باید دقت کامل را به خرج دهید که شیر خشک اصل را تهیه کنید. مشخصا قیمت شیر خشک اصل بیشتر از نوع فیک آن است. یک شیر خشک اسکیم اصل دارای رنگی سفید است که نوعی خامهای است و هیچگونه رنگ زردی در آن دیده نمیشود. این نوع شیرهای اصل، دقیقا بوی شیر مایع را میدهند و حالت پودری آن باید یکنواخت باشد. بهتر است در زمان خرید شیر خشک اسکیم به این مورد هم دقت کنید که مقدار کمتری بخرید؛ چراکه معمولا تاریخ انقضای آنها پایین است.
قیمت شیر خشک اسکیم یا بدون چربی معمولا بستگی به میزان وزن آن دارد و اغلب در فروشگاههای مختلف، قیمتی متفاوتی دارد. شما می توانبد جهت کسب اطلاعات بیشتر درباره این محصول با کارشناسان ما در آرین رویش تماس بفرمایید. شماره تماس: 02188653730 – 02188653738
خرید پودر شیر خشک اسکیم
برای اینکه شیر خسک اسکیم باکیفیت بخرید، ابتدا باید از جایی که خرید میکنید اعتماد و اطمینان کامل داشته باشید. اگر هم قصد دارید که این کار را اینترنتی و غیر حضوری انجام دهید، ابتدا باید میزان بسته کوچک و کم وزن آن را تهیه کنید و اگر شیر خشک باکیفیتی دریافت کردید، سپس میتوانید بستههای بزرگتر و با وزن بیشتری را بخرید.
معمولا بسیارس از فروشندهها قصد دارند این محصول را به قیمت بالایی بفروشند و شما باید رنج قیمت اصلی آن را پیدا کرده و سپس ثبت سفارش کنید و یا اینکه بهصورت حضوری خرید داشته باشید.
بدن در طول رشد خود نیاز به پروتئینها و مواد مغذی زیادی دارد که شما میتوانید آن را از شیر خشک اسکیم و یا هر نوع دیگر، دریافت کنید. یکی از موارد تامین انرژی و پروتئین مورد نیاز بدن، غذاهایی است که در طول روز میخورید. اگرغذاهایی که دریافت میکنید، میزان پروتئین و مواد مغذی پایینی داشته باشند، بدن شما دچار کمبودهایی خواهد شد. معمولا این ویتامینها بهصورت قرص تجویز میشود، اما شما میتوانید آن را از شیر خشک اسکیم دریافت کنید.
گروه کارخانجات کشت و صنعت وافر رویش آرین
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.